湖北钟祥蟠龙菜区域公用品牌发布传统非遗美食有了“新名片”

　　导读：23日，湖北钟祥蟠龙菜区域公用品牌新闻发布会在钟祥市举行。发布会上，不仅发布了钟祥蟠龙菜区域公用品牌的标识，还解读了蟠龙菜加工团体标准，下一步将通过政科企不断地...

23日，湖北钟祥蟠龙菜区域公用品牌新闻发布会在钟祥市举行。发布会上，不仅发布了钟祥蟠龙菜区域公用品牌的标识，还解读了蟠龙菜加工团体标准，下一步将通过政科企不断地技术创新和研发，共同推动蟠龙菜加工技术的更新换代，提升产品质量和市场竞争力。

钟祥市副市长王琴介绍说，钟祥蟠龙菜作为钟祥市的标志性美食，不仅承载着钟祥人民的饮食文化记忆，更是钟祥市的一张亮丽名片。近年来，钟祥市委、市政府高度重视蟠龙菜产业的发展，将其视为推动地方经济转型升级、促进文化繁荣兴盛的重要抓手。此次区域公用品牌的发布，将进一步提升钟祥蟠龙菜的知名度和美誉度，推动其走向更广阔的舞台。

截至目前，钟祥城区内已有50余家生产经营蟠龙菜的厂家，注册商标的有20多家，年产值达1.5亿元。湖北寿乡源农业发展有限公司和湖北润物食品有限公司，成为首批获得钟祥蟠龙菜区域公用品牌授权企业。

湖北省自然资源厅耕地保护监督处二级调研员丁晓东介绍说，生猪产业对国民经济和乡村振兴至关重要。自2021年以来，湖北聚焦十大农业产业链，生猪产业链建设成果显著，年生猪出栏量稳居全国前列，省级以上重点生猪龙头企业增至115家，品牌影响力持续增强。钟祥蟠龙菜作为湖北省生猪产业链区域公用品牌项目，此次发布会不仅是湖北生猪产业发展的一大里程碑，也是推广优质生猪加工产品形象的关键契机。

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