破壁机会不会破坏食物的营养

　　导读：破壁机是一种常见的家用电器它很容易使用直接放入食材，设置相应的时间和模式，就可以做出各种美食它可能会破坏食物的膳食纤维，导致食物失去一些营养成分 也许会的。 ...

破壁机是一种常见的家用电器它很容易使用直接放入食材，设置相应的时间和模式，就可以做出各种美食它可能会破坏食物的膳食纤维，导致食物失去一些营养成分

也许会的。

破壁机的转速很高，一般达到20000—40000转在工作的过程中，能瞬间打破食物的细胞壁和膳食纤维，从而使食物的口感细腻，顺滑因为食物的细胞壁被破坏了，此时可能会破坏少量的营养成分

破壁机一般有加热功能对于一些耐热食品，如果做成热饮，会破坏一些营养成分

破壁机怎么用。

放入配料

在破壁机的使用过程中，首先要做的就是准备食材清洗后，只需将它们放入机器的杯中，然后按照正确的方法将盖子盖紧即可将杯体安装到主机上安装时，确保根据对准标记进行安装只有这样才能保证安装的牢固性

开始制作

直接接通电源，按ON键，开机，通过菜单键选择所需功能如果要选择的功能的指示灯闪烁，此时将选择该功能选择相应的功能后，可以打开on键，然后破壁机开始旋转

3.成品生产

破壁机的功率很大，所以整个制作时间很短大多数食物可以在几分钟左右制作出来生产后无需过滤滤渣因为破壁机可以轻松破壁，不会留下各种大尺寸的食物残渣

第四步:清洁

生产后，彻底清洁杯子只需加水，然后打开相应的开关就能自动清洗如果里面有一些顽固的污渍或者油渍，只要加一点温和的洗涤剂就可以了

破壁机怎么清洗

1.目前市面上的破壁机基本都有自动清洗功能你可以直接在搅拌杯中加入中等大小的水，然后按下按钮进行清洗但自动清洗主要是针对杯体，刀片和一些顽固污渍，无法清洗此时可以将杯子和刀片取下，用自来水冲洗清洁时注意不要被锋利的刀片划伤，避免被电动破壁机搅拌杯上部的水弄湿

2.拆卸清洗:高端破壁机基本可以直接拆下杯子和刀片进行清洗刀片拆卸一般通过底座的安全扣来实现取出后直接用抹布和自来水冲洗如果污渍很顽固，请加一点洗涤剂值得注意的是，破壁机的刀片非常锋利，清洗时要特别小心，以免割伤手另外，电动破壁机的搅拌杯上部不能接触水，容易造成短路

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