奶锅炒菜方便吗小孩子更是不用多说

2022-01-12 19:46:29  来源:三联生活  阅读量:17342   
  导读:很多人都有每天喝牛奶的习惯,小孩子更是不用多说但是冬天喝牛奶的话难免有点冰凉,肠胃不好的人或者小孩子就需要把冷牛奶热一热了喝,这个时候我们可以选择专门热牛奶的奶...

很多人都有每天喝牛奶的习惯,小孩子更是不用多说但是冬天喝牛奶的话难免有点冰凉,肠胃不好的人或者小孩子就需要把冷牛奶热一热了喝,这个时候我们可以选择专门热牛奶的奶锅那么奶锅可不可以再用来炒菜呢

奶锅炒菜方便吗

奶锅的主要功能是加热牛奶 不过不锈钢材质的奶锅可以用来做饭,不影响使用 煮饭,煮粥,煲汤都可以使用,可以说是多功能的不过煮的时候操作不是很方便,锅的损耗也蛮大的 一般不建议用奶锅做饭,也不建议用专业的炒菜锅 而且奶锅的锅底部很小,只适合做一些短时间内对食材受热不均问题不是很敏感的菜

奶锅炒菜有毒吗

不会有毒的奶锅就是热牛奶的锅,这种锅的材质是可以和食物直接接触的,对人体无害,所以炒菜是可以的不过要注意的是,如果是食品级不锈钢的材质,不宜长期与酸,碱接触,也不可长期存放盐,酱油,醋,菜汤等,因为这些食物中含有大量的电解质 如果长期存放,不锈钢餐具也会像其他金属一样,与 电解质发生化学反应,使有害金属元素溶出

奶锅选购注意事项

1,尽量选择重锅 重锅坚固耐用,不易糊锅

2,锅底不宜过小 在使用煤气等明火的情况下,锅底小的话,盖不住火苗,开火后火苗四散,容易烧坏其他 不方便和不安全的地方

3,锅柄材质考究 如果是导热金属材料,在使用过程中会很烫 不仅容易烫伤手,不熟悉的人也可能在紧急情况下使用


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